Le pharmacien maillon indispensable de la chaine de santé.

Le patron du magasin a demandé aux steaks où ils étaient ?
Réponse des intéréssés : ON C'TAIT CACHE



Rappel de steaks hachés Carrefour/Casino
Par Stadire - 11 juillet 2010 - Tags : alerte, consommation, santé, sécurité, VIANDE

Hop hop, faites attention si vous avez acheté des steaks hachés de la marque Casino ou Carrefour ces derniers jours.
Les lots portant l'estampille sanitaire FR 15 014 032 CE contiennent une bactérie appelée Escherichia Coli LO157H7 qui peut entraîner dans les 10 jours qui suit la consommation des symptômes de type gastroentérite qui sont parfois accompagnés de fièvre.

Ces steaks sont vendus à Carrefour, Carrefour Market, Carrefour City, Carrefour contact, Shopi, Huit à 8, Marché +, Casino, Géant Casino, Supermarché Casino.

Les régions concernées sont : Régions Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Centre, Franche-Comté, Haut-Rhin, Languedoc-Roussillon, Limousin, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes, Rhône-Alpes.

Allez jeter un coup d'œil dans votre congélateur (ce sont des steaks dont les dates limite de consommation sont du 6 et 7 juillet pour Carrefour et 7 juillet pour Casino) : ça serait dommage de gâcher les vacances de votre enfant pour un simple steak haché !

Je n'y comprend rien à ce truc .
Déja recu cette alerte 3 fois depuis début décembre
Si c'est toujours le meme lot de steaks , je comprend qu'ils soient pourris

Pour preuve, cet envoi à chacun de la DGS :

Les autorités sanitaires ont été informées le 23 février 2011 du retrait et du rappel de steaks hachés pur bœuf surgelés 15% MG Carrefour Discount (10 x 100G) suite à la mise en évidence de la présence d’Escherichia Coli O26:H11 pathogènes dans certains de ces produits. Les steaks suspects (estampille sanitaire : IE 565 EC - DLUO 22/01/2012) ont été commercialisés du 4 février au 16 février 2011 dans les magasins Carrefour, Carrefour Market, Carrefour City, Carrefour Contact et Carrefour Montagne sur tout le territoire national.
Bien que le fabricant ait procédé au retrait-rappel de ces produits, vous serez peut-être amenés à voir des personnes, notamment des enfants et des personnes âgées fragilisées, présentant des symptômes de type gastroentérite éventuellement hémorragique, accompagnés ou non de fièvre, survenus dans les 10 jours après consommation de ces steaks.
La Direction Générale de la Santé vous invite à signaler à votre Agence Régionale de Santé toute suspicion de ce type. Ces infections peuvent évoluer vers un syndrome hémolytique et urémique.

Vous pourrez trouver des informations complémentaires sur :
http://www.sante-sports.gouv.fr/syndrome-hemolytique-et-uremique-shu.html.


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Source : DGS / Mission de l'information et de la communication / Département des urgences sanitaires